RESTAURANTE

O encontro de ingredientes locais em plena sintonia com a natureza.

O Restaurante

Desde 1995, atendendo hóspedes e a partir de 2005 abriu suas portas também a visitantes e, hoje, serve nossa região e a turistas de diversos destinos com o que há de melhor e saboroso na cozinha contemporânea e Suíça.

O nosso café da manhã é Colonial e você poderá saborear aqui em Serra Negra-SP, mesmo não sendo hóspede: feitos em nossa própria cozinha como pães, bolos, tortas, lanches naturais, doces, frios, além das frutas frescas da época, sucos e outras variedades que proporcionarão um excelente começo de dia.

R$ 54,00/Pessoa

Não é preciso fazer reserva. (até 5 pessoas)

HORÁRIO DE FUNCIONAMENTO:

Principais pratos:

Pratos contemporâneos inesquecíveis

FONDUE - SABORES MARCANTES

Não Cobramos Taxas de Serviços

Fondue

Rodízio Tradicional

Fondue

Serve duas pessoas

Fondue

Crianças

*Servimos apenas um tipo de rodízio por mesa para no minímo 02 pessoas.

Reservas

Reserve sua mesa

Cardápios:

Sabores e Sensações

Uma vista inesquecível e um cardápio regional e contemporâneo (uma mistura de receitas do mundo com ingredientes brasileiros, variedades de peixes, massas e carnes), combinação essa que encanta os clientes. Aliás, combinação que tem sido um desafio diário para o Chef da casa em aperfeiçoar receitas, a gastronomia muda e temos que nos adaptar.

O cenário do Hotel Pousada Shangri la, o Vale da Lua Azul é simplesmente espetacular e o clima acolhedor remete a um momento especial de liberdade.

Fondue

Rodízio Tradicional

Queijo, carne e chocolate

R$ 159,00

por pessoa à vontade

Fondue

Serve duas pessoas

SEQUÊNCIA DE FUNDUE
(MÍNIMO 2 PESSOAS)

Acompanha 08 molhos: Frutas vermelhas, mostarda com mel, alho, chutney de manga barbecue, vinagrete, azeitonas pretas e geléia de pimenta.

R$ 159,00

por pessoa

QUEIJO SUIÇO
GRUYERE - EMENTHAL - TOQUE DE GORGONZOLA - 400ML

Artesanal com 3 tipos de queijos servidos com batatas rústicas e pão italiano.

R$ 178,00

QUEIJO ATALAIA

400ml Requeijão de corte-alvorada, mantiqueira e um toque de tulha, servido com batata e pão italiano.

R$ 238,00

CARNE 500GR

Mignon bovino, suíno e peito de frango, servido com 8 tipos de molho.

R$ 164,00

CHOCOLATE BELGA 250ML

Marshmallow e frutas da época.

R$ 96,00

Fondue

Crianças

CRIANÇAS DE 0 A 4 ANOS

Criança com idade de 0 a 4 anos são isentas

CRIANÇAS DE 0 A 12 ANOS

05 a 12 anos pagam 50% do valor

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